Culture en Amazonie équatorienne
Qu'est-ce qu'un chakra ?
Une chakra amazonienne est un jardin forestier familial. Les communautés Kichwa d’Équateur combinent des plantes vivrières, des arbres fruitiers et d’autres cultures avec les connaissances qu’elles transmettent au fil des générations. Le macambo pousse aussi dans ces systèmes de culture diversifiés.
Un jardin forestier aux multiples fonctions.
Dans une chakra, des plantes aux fonctions et aux hauteurs variées poussent ensemble. Les grands arbres apportent de l’ombre ; sous leur couvert poussent notamment cacaoyers, arbres fruitiers et plantes vivrières proches du sol. Les plantes qu’une famille cultive dépendent également de ses besoins et de son emplacement.
Une chakra fournit de la nourriture au quotidien et des produits destinés à la vente. C’est aussi un lieu de transmission des savoirs agricoles. Les femmes, souvent comme Chakramamas appelés jouent un rôle important à cet égard. Chez GUYA, vous en apprendrez davantage sur la vie et la culture dans un chakra.
Avec Sebastian
Visitez une chakra avec Sebastian.
Accompagnez Sebastian, des bénévoles et des producteurs kichwas à travers un jardin forestier en Équateur. Le passage consacré au macambo commence à 09:27. Durée totale : 17 min 49 s
Vidéo en allemand.
Jungle-Harvest est une marque GUYA. C'est pourquoi vous pouvez retrouver les vidéos du fondateur Sebastian Freidank sur la chaîne DrinkGUYA. Découvrez sur GUYA d'autres trésors passionnants de l'Amazonie.
Que signifie le certificat Chakra Amazonie ?
Le « certificat Chakra Amazonia » désigne le Sello Chakra Amazónica. Il s’inscrit dans un système de garantie participatif, SPG en abrégé. Les organisations participantes évaluent la gestion des chakras selon des principes communs. Les producteurs font partie de ce système.
Les neuf principes comprennent la préservation des savoirs autochtones, la gestion agroécologique, la production alimentaire diversifiée, la biodiversité et la participation des femmes. L’organisation communautaire et les possibilités de revenus en font également partie. Sebastian explique les principes en détail dans l'article de GUYA sur le label Chakra.
Le processus distingue la reconnaissance d’une chakra et l'autorisation d'utiliser le sceau pour des produits transformés ou recommercialisés. La Corporación Chakra publie les organisations accréditées et les droits d'utilisation accordés. Cela permet de comprendre à qui et à quels produits se réfère une certification.
Qu’a reconnu la FAO en 2023 ?
L'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a reconnu en 2023 la chakra amazonienne d’Équateur comme un Système ingénieux du patrimoine agricole mondial (SIPAM). Cette reconnaissance honore le patrimoine culturel agricole : l'interaction entre la culture, la biodiversité, les moyens de subsistance et les savoirs traditionnels.
La reconnaissance SIPAM s'applique au système agricole. Le Sello Chakra Amazónica dispose de son propre système de vérification et d’étiquetage pour les chakras et les produits. Les deux termes concernent des niveaux différents. La FAO explique ici sa reconnaissance et le système agroforestier amazonien.
Qu'est-ce qui relie notre Macambo au chakra ?
Notre Macambo provient des chakras kichwas de Santa Rita, Napo, Équateur. Sur l'emballage, nous présentons Floreana Andrea Bara et sa tradition familiale. La visite ci-dessus rend cette culture tangible : vous voyez un chakra cultivé, rencontrez la population locale et apprenez à connaître le Macambo et d'autres plantes.
Jungle-Harvest est une marque GUYA, fondée par Sebastian Freidank. Ici, nous consacrons une place au macambo. Chez GUYA, vous pourrez également découvrir d’autres trésors passionnants de l’Amazonie.
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