Santa Rita · Napo · Ekwador
Macambo z Ekwadoru. Konkretne pochodzenie.
Macambo Jungle-Harvest pochodzi z Santa Rita w prowincji Napo. Rodziny Kichwa uprawiają tam owoce w chakrach – ogrodach leśnych, w których razem rosną rośliny użytkowe i drzewa.
Skąd pochodzi nasze Macambo?
Informacja o pochodzeniu na naszym opakowaniu prowadzi do ekwadorskiej Amazonii. Podajemy dokładne miejsce: Santa Rita w prowincji Napo. Dzięki temu określenie „z lasu deszczowego” wskazuje konkretne miejsce, a nie jest ogólnym hasłem.
Związek z uprawą jest częścią Jungle-Harvest. Kupujemy Macambo bezpośrednio od rolników Kichwa. Produkt w opakowaniu jest prosty: naturalne ziarna Macambo o własnym kształcie, kolorze i orzechowo-maślanym smaku.
Czym jest chakra Kichwa?
Chakra to tradycyjny system agroleśny. Różne rośliny użytkowe i drzewa są uprawiane razem, a uprawa, żywność i przekazywana wiedza są ze sobą ściśle powiązane. FAO opisuje system chakr w prowincji Napo jako dziedzictwo rolnicze i w 2023 r. uznała go za system GIAHS.
O działaniu ogrodu leśnego i znaczeniu Sello Chakra Amazónica przeczytasz na naszej stronie o chakrach i certyfikacie Chakra-Amazonia.
Poznaj Macambo z Sebastianem
Spacer po chakrze z Sebastianem.
Wybierz się z Sebastianem, wolontariuszami i rolnikami Kichwa do ogrodu leśnego w Ekwadorze. Fragment o Macambo rozpoczyna się od minuty 09:27. Cały spacer: 17:49 min · Film w języku niemieckim
Jungle-Harvest to marka GUYA. Filmy jej założyciela, Sebastiana Freidanka, znajdziesz na kanale drinkGUYA. Odkryj też w GUYA inne niezwykłe skarby Amazonii.
Floreana Andrea Bara z Santa Rita
Na odwrocie opakowania Jungle-Harvest przedstawiamy Floreanę Andreę Barę. Kontynuuje tradycję dziadków i prowadzi swoją chakrę. Jej historia obejmuje wspólną naukę w spółdzielni i przekazywanie wiedzy dzieciom.
Każde opakowanie zawiera 100% Macambo. Ziarna możesz jeść bezpośrednio jako przekąskę albo po rozdrobnieniu użyć jako posypki.
Z Ekwadoru do Ciebie
Ziarna pochodzą z Ekwadoru, a zamówienie wysyłamy do Ciebie z Niemiec. To dwa różne etapy. Na stronie dostawy podajemy obszary wysyłki, koszty i terminy, aby ułatwić zaplanowanie zamówienia.
Chcesz najpierw poznać smak? Opakowanie 200 g jest najmniejsze. Rozmiary 500 g i 1 kg są przeznaczone dla osób, które częściej sięgają po Macambo. Porównaj dostępne opakowania i ceny za kilogram na stronie produktu.