Santa Rita · Napo · Ecuador
Macambo aus Ecuador. Herkunft mit Namen.
Jungle-Harvest Macambo stammt aus Santa Rita in der Provinz Napo. Dort bauen Kichwa-Familien die Früchte in ihren Chakras an: Waldgärten, in denen Nutzpflanzen und Bäume gemeinsam wachsen.
Woher kommt unser Macambo?
Die Herkunftsangabe auf unserer Verpackung führt in den ecuadorianischen Amazonas. Für das Produkt nennen wir Santa Rita und Napo ausdrücklich. So bleibt „aus dem Regenwald“ keine austauschbare Beschreibung, sondern bekommt einen konkreten Ort.
Die Verbindung zum Anbau ist ein Teil von Jungle-Harvest. Wir beziehen hochwertigen Macambo direkt von Kichwa-Bauern. Was du in der Packung erhältst, bleibt bewusst einfach: naturbelassene Macambo-Bohnen mit ihrer eigenen Form, Farbe und ihrem nussig-buttrigen Geschmack.
Was ist eine Kichwa-Chakra?
Eine Chakra ist ein traditionelles Agroforstsystem. Unterschiedliche Nutzpflanzen und Bäume werden zusammen bewirtschaftet; Anbau, Ernährung und überliefertes Wissen hängen eng miteinander zusammen. Die FAO beschreibt das amazonische Chakra-System in Napo als landwirtschaftliches Kulturerbe und erkannte es 2023 als GIAHS an.
Wie der Waldgarten funktioniert und was das Sello Chakra Amazónica bedeutet, erfährst du auf unserer Seite über Chakras und das Chakra-Amazonia-Zertifikat.
Einblicke mit Sebastian
Mit Sebastian durch die Chakra.
Begleite Sebastian, Voluntäre und Kichwa-Bauern durch einen Waldgarten in Ecuador. Der Ausschnitt startet bei Macambo ab Minute 09:27. Der ganze Rundgang: 17:49 Minuten
Jungle-Harvest ist eine Marke von GUYA. Deshalb findest du die Videos von Gründer Sebastian Freidank auf dem drinkGUYA-Kanal. Entdecke bei GUYA weitere spannende Schätze des Amazonas.
Floreana Andrea Bara aus Santa Rita
Auf der Rückseite der Jungle-Harvest-Verpackung stellen wir Floreana Andrea Bara vor. Sie führt die Tradition ihrer Großeltern fort und bewirtschaftet ihre Chakra. Das gemeinsame Lernen in der Genossenschaft und die Weitergabe des Wissens an ihre Kinder gehören zu ihrer Geschichte.
In jeder Packung stecken 100 % Macambo. Die Bohnen kannst du direkt als Snack genießen oder zerkleinert als Topping verwenden.
Von Ecuador zu dir
Die Bohnen stammen aus Ecuador; der Versand an dich erfolgt aus Deutschland. Das sind zwei unterschiedliche Stationen. Unsere Versandseite nennt die Liefergebiete, Kosten und Lieferzeiten, damit du deine Bestellung planen kannst.
Du möchtest den Geschmack erst kennenlernen? Die 200-g-Packung ist die kleinste Größe. 500 g und 1 kg ergänzen das Sortiment für alle, die Macambo häufiger genießen möchten. Vergleiche die verfügbaren Größen und Grundpreise direkt auf der Produktseite.