Nature ou associé à d’autres ingrédients
Déguster le macambo : des idées simples pour l’en-cas et les garnitures.
Macambo Natural est prêt à déguster. Les fèves conditionnées par Jungle-Harvest ne nécessitent aucune préparation supplémentaire. Vous pouvez les déguster nature ou les concasser selon vos envies.
Dois-je rôtir, bouillir ou tremper le macambo ?
Vous n’avez pas besoin de faire tremper ni de cuire le Macambo Natural. Pour commencer, ouvrez le paquet et goûtez-en une petite quantité.
Nature : découvrez sa saveur
Goûtez d’abord le macambo seul. Vous percevrez ainsi au mieux sa saveur douce, aux notes de noix et de beurre. Vous pourrez ensuite choisir de l’associer à des saveurs sucrées ou salées. Vous n'avez pas besoin d'une recette spéciale ni d'accessoires supplémentaires.
En garniture : ajouter juste avant de manger
Concassez quelques fèves et ajoutez-les à votre muesli, à un bowl de petit-déjeuner ou à une salade. Commencez par une petite quantité pour laisser s’exprimer les autres ingrédients. Ajoutez les fèves au dernier moment si vous souhaitez préserver leur texture.
Pour une association salée, essayez une salade de fenouil et d’orange : hachez finement le fenouil, ajoutez des morceaux d'orange et votre vinaigrette habituelle, puis ajoutez dessus un peu de macambo grossièrement haché.
Dans un mélange à grignoter : quelques ingrédients suffisent
Le Macambo peut être associé à des fruits secs ou du chocolat noir. Préparez d’abord une petite portion plutôt que d’utiliser tout le paquet. De cette façon, vous pouvez ajuster la proportion à votre goût.
Quel format choisir ?
Pour découvrir le produit, commencez par le paquet de 200 g. Les formats de 500 g et 1 kg conviennent à une utilisation plus régulière. Choisissez la quantité en fonction de la fréquence à laquelle vous souhaitez réellement utiliser Macambo et comparez le prix de base.
Conservation et date de durabilité minimale
Après chaque prélèvement, refermez soigneusement le paquet et suivez les conseils de conservation qui y sont indiquées. La date de durabilité minimale figure sur l’emballage.
Si vous avez une question sur un paquet reçu, indiquez-nous le produit et son numéro de lot pour faciliter la réponse. Vous pouvez nous joindre au support@jungle-harvest.com.