Przepis
Macambo z miodem
Nasze macambo jest odwodnione i gotowe do jedzenia; ten przepis to słodki wariant na specjalną okazję. Miód i sól dodajemy dopiero na końcu.
Składniki
- 150 g macambo
- 1–1,5 łyżki miodu
- Szczypta soli morskiej
Przygotowanie
- W razie potrzeby lekko upraż macambo na patelni.
- Podgrzej miód, aby stał się płynny.
- Wymieszaj macambo z miodem i solą.
- Rozłóż na papierze do pieczenia i pozostaw do wyschnięcia.
Wskazówki
Użyj niewiele miodu – macambo ma już łagodny, słodkawy smak. Przed przechowywaniem dobrze wysusz.
Najczęstsze pytania
Czy trzeba prażyć macambo?
Nie, bez prażenia też jest dobre.
Czy można użyć innego słodzika?
Tak, np. syropu z agawy.
Jak długo się przechowuje?
Kilka dni w szczelnym pojemniku.
Czy nadaje się dla dzieci?
Małym dzieciom podawaj pokruszone.
Czy zawiera sól?
Tylko szczyptę, opcjonalnie.