Santa Rita · Napo · Ecuador
Macambo aus Ecuador. Herkunft mit Namen.
Jungle-Harvest Macambo stammt aus Santa Rita in der Provinz Napo. Dort bauen Kichwa-Familien die Früchte in ihren Chakras an: Waldgärten, in denen Nutzpflanzen und Bäume gemeinsam wachsen.
Woher kommt unser Macambo?
Die Herkunftsangabe auf unserer Verpackung führt in den ecuadorianischen Amazonas. Für das Produkt nennen wir Santa Rita und Napo ausdrücklich. So bleibt „aus dem Regenwald“ keine austauschbare Beschreibung, sondern bekommt einen konkreten Ort.
Die Verbindung zum Anbau ist ein Teil von Jungle-Harvest. Wir beziehen hochwertigen Macambo direkt von Kichwa-Bauern. Was du in der Packung erhältst, bleibt bewusst einfach: naturbelassene Macambo-Bohnen mit ihrer eigenen Form, Farbe und ihrem nussig-buttrigen Geschmack.
Was ist eine Kichwa-Chakra?
Eine Chakra ist ein traditionelles Agroforstsystem. Unterschiedliche Nutzpflanzen und Bäume werden zusammen bewirtschaftet; Anbau, Ernährung und überliefertes Wissen hängen eng miteinander zusammen. Die FAO beschreibt das amazonische Chakra-System in Napo als landwirtschaftliches Kulturerbe und erkannte es 2023 als GIAHS an.
Diese Anerkennung betrifft das Anbausystem. Sie ist keine Bio-Zertifizierung einer einzelnen Packung. Für die Einordnung unseres Produkts unterscheiden wir deshalb zwischen dem allgemeinen Hintergrund der Chakra und den konkreten Angaben auf dem Etikett.
Floreana Andrea Bara aus Santa Rita
Auf der Rückseite der Jungle-Harvest-Verpackung stellen wir Floreana Andrea Bara vor. Sie führt die Tradition ihrer Großeltern fort und bewirtschaftet ihre Chakra. Das gemeinsame Lernen in der Genossenschaft und die Weitergabe des Wissens an ihre Kinder gehören zu ihrer Geschichte.
Diese persönliche Herkunft steht neben den sachlichen Produktangaben: Was ist enthalten, wo wurde es angebaut und wie lässt es sich verwenden? Beides hilft, das Produkt zu verstehen. Eine dekorative Regenwaldszene kann diese Informationen ergänzen, ersetzt aber keine Dokumentation des Anbaus.
Von Ecuador zu dir
Die Bohnen stammen aus Ecuador; der Versand an dich erfolgt aus Deutschland. Das sind zwei unterschiedliche Stationen. Unsere Versandseite nennt die Liefergebiete, Kosten und Lieferzeiten, damit du deine Bestellung planen kannst.
Du möchtest den Geschmack erst kennenlernen? Die 200-g-Packung ist die kleinste Größe. 500 g und 1 kg ergänzen das Sortiment für alle, die Macambo häufiger genießen möchten. Vergleiche die verfügbaren Größen und Grundpreise direkt auf der Produktseite.